为提高油菜籽榨油食品质量
2020-05-23 16:10
来源:未知
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据了解,近年来,我区油菜花种植面积逐步扩大,目前已达2100亩,但现有的加工榨油坊普遍存在面积小、环境差、生产设备简陋等问题。为提高油菜籽榨油食品质量,市市场监管局定海分局根据省、市政府关于建设名特优食品坊及创建食品安全区的要求,选取舟山市定海荣丰农机专业合作社作为试点,开展油菜籽榨油小作坊提升改造工作,指导该合作社按省、市食品坊生产卫生规范及条件,购入工艺先进的生产设备,并按照植物油国家标准及工艺流程进行生产。

记者在位于小沙街道的该合作社菜籽油加工坊看到,一台炒籽机正在不停地翻炒着油菜籽,经过炒熟的油菜籽被自动传输到一旁的压榨机内,色泽金黄的菜籽油则从机器的另一端流出,加工坊里弥漫着一股浓郁的菜籽油香味。“这套油菜籽榨油生产设备从炒菜籽到出油大概40分钟就够了。”据孙金芝介绍,相比以前,这台设备不仅出油率大大提高,自动化操作也减少了污染,榨出来的菜籽油更加卫生。

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